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野生古树红茶春茶 云南滇红茶 古树滇红 功夫红茶 特价包邮 年份:2019年
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2019年古树晒红滇红茶特级浓香500克散装 头春茶云南凤庆古树红茶 年份:2019年
工艺:晒红
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工艺:工夫滇红
形状:盒装

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2019年古树晒红200克小饼 特级晒红浓香 凤庆滇红茶饼茶
编号:D008
净含量: 200 克
茶区:版纳茶区   [查询该茶区全部产品]
年份: 2019年
工艺: 晒红
形状: 200克小饼
促销:
 减    满400减20!
 赠    赠送滇红茶样品!
价格: ¥117.60 [ 可获得:35积分 ]
规格: 200克/饼[¥98]   5饼/1000克[¥400]  
数量: ( 库存:369 件 ) 
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晒红的工艺:萎凋-揉捻-发酵干燥(太阳直接晒干)
很多红茶是烘干的工艺,这个是晒干的,所以香气
沉稳,甜度高,可以长期保存,且越陈越香 

 

摒弃高温烘焙干燥保留转化空间

          古树晒红保留转化空间像普洱一样越陈越香
晒红的主要工艺分为四步:菱凋一揉一发酵一干燥(日晒)

 

此款晒红的用料很好,从茶饼的条索上也很容易看出

条索清晰,油润度好,没有杂乱感,口感香醇


后期一直在转化 越陈越香

晒红与普通红茶本质上的差异,差别就在以个“晒”字上。
晒,意味着发酵轻, 口感保留了生茶的各种韵味。晒,意思着茶保留活性,后期一直在转化

   晒红才做岀来的时候,口感略带青涩味,香不张扬,叶底鲜活,甜润清香,摆
放几个月后,青涩感渐褪,茶香更显,汤色加深放的时间越长,口感越醇和浓
郁,韵味越显……


 晒·出来的口感
       日光自然干燥口感清爽不燥不上火

晒红的重要价值在于古树料和太阳晒干,
在大太阳的日子里,1天左右就能干透,
所以晒红茶性温良,不燥热,口感清爽,带着太阳晒过的清香。

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标签:晒红滇红茶

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