有影响，而且影响挺大。茶具的大小（容量）直接关系到投茶量、出汤时间、以及茶汤的口感表现。

盖碗/紫砂壶的大小与投茶量的关系
通常我们说的“茶水比1:15-1:20”，就是根据茶具容量来定投茶量的。比如：
- 110ml盖碗：投茶7克左右。
- 150ml盖碗：投茶9-10克。
- 200ml紫砂壶：投茶12-13克。
如果你用大壶但投茶量没跟着增加，茶汤就会淡；用小壶但投茶量没减少，茶汤就会浓。所以茶具大小直接影响投茶量，进而影响口感。

大茶具（200ml以上）的特点
- 优点：一次能泡出较多茶汤，适合多人共饮，或者一个人想喝一上午（不用频繁续水）。保温性相对好（因为体积大，热量散失慢）。
- 缺点：对投茶量要求高，用茶多。出汤速度慢（因为水多，倒完需要时间），可能导致前段闷泡。而且大壶不容易控制每泡的浓度，尤其是盖碗，手小的人拿不稳。
- 适用：朋友聚会、家庭喝茶、办公室大壶泡。

小茶具（80-120ml）的特点
- 优点：投茶量少（4-7克），省茶。出汤快，容易控制浓度。适合一个人独饮，或者两个人小酌。小巧轻便，不占地方。
- 缺点：保温性差，茶汤凉得快。每泡出的汤少，人多的时候不够分。
- 适用：独饮、二人对饮、试茶、出差旅行。

中号茶具（130-180ml）
- 特点：折中方案。既能满足2-3人共饮，又不会太费茶。是大多数茶友的日常选择。

茶具大小对出汤时间的影响
- 大壶出汤慢：水多，从注水到倒完需要更长时间。这会导致前几泡的实际浸泡时间比小壶长。所以用大壶时，要适当减少投茶量，或者从注水开始就加速。
- 小壶出汤快：水少，几秒钟就倒完了。更容易做到“秒出”，适合泡嫩茶。

如何选择适合自己的大小？
- 根据喝茶人数：1人→80-120ml；2-3人→130-180ml；4人以上→200ml以上。
- 根据你的手型：手小的人用大盖碗会吃力，容易烫。选一个你拿得稳的容量。
- 根据茶类：泡新生茶用小壶（快出汤），泡老茶可以稍大（保温好）。

一个常见问题：我只有一个150ml盖碗，但平时一个人喝，投茶7克（按110ml的标准），结果茶汤偏淡。怎么办？可以增加投茶量到9克，或者延长出汤时间。但更推荐的是：再买一个110ml的小盖碗，专门一个人用。

总结：茶具大小不是越贵越好，也不是越大越好。合适的大小，能让你泡茶更顺手，茶汤更好喝。