光线是普洱茶的“隐形杀手”。很多人把茶放在玻璃柜里展示，或者阳台边，结果过几个月发现茶味变了。

光线的破坏机制：

紫外线（UV）：能量高，能直接打断茶叶中的化学键。具体破坏：
- 叶绿素分解，茶饼表面褪色、发白、变黄。
- 多酚类物质氧化聚合，产生不愉快的“日晒味”、“油耗味”。
- 氨基酸分解，鲜爽感丧失。
- 维生素、类胡萝卜素等被破坏。

自然光（可见光）：虽然没有紫外线那么强，但长时间照射也会导致：
- 香气物质光解，花香、蜜香变成陈腐的“光臭味”。
- 茶汤颜色变深、变暗，但不是正常的陈化红亮，而是浑浊的棕褐色。
- 叶底失去活性，冲泡后发硬、不舒展。

荧光灯、LED灯：荧光灯含有少量紫外线，LED灯几乎不含紫外线，但长时间照射仍然会带来热效应和轻微的光氧化。总体来说，荧光灯的破坏力 > LED灯 > 无光。

实际后果：受光污染的茶，干茶闻起来有“旧报纸味”或“日晒味”，泡出来汤色发暗，口感寡淡、有杂味，没有正常的陈香。这种损伤是不可逆的。

正确做法：普洱茶要避光存放。用不透光的容器（纸箱、陶罐、紫砂罐、厚棉纸），或者放在柜子里、床底下。不要用透明的玻璃罐存茶，不要放在阳台、窗台。展示用的茶样，也要用深色瓶或避光盒。