同样是云南大叶种，勐海大叶种和凤庆大叶种因基因和适制性不同，陈化后的表现也有差异。

勐海大叶种：主产区在勐海县（布朗山、南糯山等）。内含物质：茶多酚含量高（35-45%），咖啡碱也高，糖苷类适中。新茶特点：苦涩重，茶气足，底厚。陈化后汤色：红浓明亮，转化快，5-8年就能到深红。陈化后滋味：醇厚、饱满，苦底转化后会变成“骨感”的厚度。陈香浓郁，有典型的“勐海味”。代表：老班章、老曼峨、7542。

凤庆大叶种：主产区在凤庆县及临沧部分地区。内含物质：茶多酚相对低些（30-35%），糖类、果胶含量高。新茶特点：甜柔，苦涩轻，香气清雅。陈化后汤色：橙红到红亮，转化速度比勐海种慢，10年才能达到勐海种5年的汤色。陈化后滋味：甜润、顺滑，厚度不如勐海种，但细腻度好。陈香中带果香、蜜香。代表：凤庆茶区的一些古树茶。

对比总结：勐海种陈化后“刚”，汤色深、滋味厚、香气沉。凤庆种陈化后“柔”，汤色浅、滋味甜、香气清。喜欢醇厚霸气选勐海种，喜欢甜润细腻选凤庆种。

拼配中的角色：勐海种常做“骨架”，提供厚度和茶气；凤庆种做“血肉”，提供甜度和细腻度。经典拼配7542里就有不同品种的搭配。

总结：不同品种各有所长。存茶时，可以两种都存，对比着喝，很有意思。