摊青环境智能控制系统通过传感器监测温湿度、风速，根据设定目标自动调节，执行设备包括通风风机、加湿器、加热器。通过实验确定较佳摊青条件（温度22-28℃，湿度60%-70%），智能控制保证摊青效果稳定。