风选风力分级调节：风量调节——通过变频器调节风机转速；风压调节——调节风道阀门；沉降室设计——不同比重茶叶在不同位置沉降；目标——分离重茶（砂石）、中茶（正常）、轻茶（黄片）。风选是去除杂质的重要手段。