“醇厚”指茶汤的饱满度和协调性，入口可感。“回甘”指饮后口腔中泛起的甜感，需要片刻时间。审评时，会留出时间感受回甘。消费者购买前试喝，应小口慢饮，吞咽后稍作停顿，专注口腔和喉部感觉，才能综合判断。