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主题发布于:2026-3-2 12:28:51   访问:19 次   回复:0 篇 回复评论主题
Q944:普洱茶初制中的“摊晾”与“晒青”环节的名称是否容易混淆?二者如何清晰区分?
摊晾是杀青前的工序,目的是失水软化;晒青是揉捻后的干燥工序,利用日光干燥。二者名称相近但工序位置、目的完全不同。消费者应避免将“晒青”误解为摊晾环节。
以茶会友,岁月藏香!
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