滚筒杀青需根据筒体温度调节投叶量：温度高时适当加大投叶量，避免杀青过度；温度低时减少投叶量，确保杀青均匀。投叶量过大：受热不匀，部分杀青不足、部分过度；投叶量过小：茶叶在筒内停留时间过长，易杀青过度、产生焦片。机械化杀青对操作人员经验要求较高。