菌根真菌与茶树根系共生，扩大根系吸收面积，帮助茶树吸收水分和矿物质（尤其是磷）；同时产生抗生素，保护茶树免受土传病害侵害。菌根真菌丰富的古茶园，茶树更健康，茶叶品质更优。