中度发酵熟茶特征：叶底红褐色均匀，无青片无黑烂；汤色红浓明亮；滋味醇和甘甜，苦涩协调，汤感厚实；香气陈香纯正，无堆味、杂味。市场主流原因：品质稳定、适口性好、陈化潜力适中、堆味已基本消散，适合大多数消费者。