无堆味或堆味较轻的熟茶，通常采用以下方法：1. 原料已存放1-2年再发酵；2. 发酵毛茶存放一段时间再压饼；3. 压饼后再存放数月再上市；4. 采用离地发酵、小堆发酵等精细化工艺；5. 轻发酵（堆味本身就轻）。这是厂家用原料和时间成本换来的品质。