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主题发布于：2026-3-3 15:52:16 访问:15 次 回复:0 篇
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Q1151：普洱茶的主要香气物质有哪些？它们分别对应什么香型？
1. 萜烯类（芳樟醇、香叶醇）：花香；2. 芳香族（苯甲醇、苯乙醇）：蜜香、果香；3. 醛酮类：青草气（低沸点）、陈香（高沸点）；4. 甲氧基苯类：陈香、药香（熟茶、老茶特征）；5. 吡嗪类：烘焙香（焦糖香）。
以茶会友，岁月藏香！
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