作旧大票是仿制老茶的大票（整件标签），冒充老茶批次。识别：1. 纸张做旧不自然；2. 印刷字体与真品不符；3. 信息矛盾（如唛号与年代不符）；4. 大票与茶饼包装不配套（如新茶配老票）；5. 无岁月痕迹（折叠痕、污渍不自然）。