“单株”指以一株特定古茶树的鲜叶为原料单独制作。需提供：1. 单株定位——GPS坐标、茶树照片；2. 单独采摘——记录采摘时间、人员；3. 单独加工——加工过程记录；4. 产量说明——该株年产量（一般≤10公斤）。为什么猫腻多？1. 稀缺性溢价——价格高，造假动力大；2. 鉴别难——普通消费者无法区分；3. 标准缺失——无统一认定规范。市场上有大量“伪单株”，用周边茶树混采冒充。建议选择有茶纹识别、区块链溯源的产品，确保“一树一茶”。