研究结果表明，太空搭载后的普洱茶在方面表现出独特优势：1. α-葡萄糖苷酶抑制能力——不同等级原料的大红印圆茶对α-葡萄糖苷酶抑制能力较强，IC50值0.92～1.09 mg/mL，其中尊享版太空搭载组抑制能力较强，暗示可能具有更好的降糖潜力；2. 脂肪酶抑制能力——所有样品对脂肪酶抑制能力均处于较高水平，IC50值3.06～6.15 mg/mL，太空搭载组抑制能力高于对照组，提示可能具有更好的降脂效果；3. 化学成分变化——基于超高效液相色谱−四级杆静电场轨道阱质谱系统结合主成分分析，证实太空搭载改变了茶叶的物质基础。这些发现为普洱茶功能提升提供了新的研究思路。