“香气正”是指茶叶的香气纯正无杂，没有异味、怪味。判断方法：1. 无杂味——没有青草气（杀青不足）、焦糊味（杀青过火）、酸馊味（发酵不当）、霉味（仓储受潮）等；2. 品种特征——具有普洱茶应有的香气类型（花香、蜜香、陈香等）；3. 持久稳定——从干茶到叶底，从热闻到冷闻，香气保持纯正；4. 无异味吸附——没有烟味、油墨味等仓储污染。“香气正”是“香”的基本要求，在此基础上才能谈香的高低、香型等。