古树茶采摘的可持续伦理要求：1. 休采期——每年6-8月禁止采摘，让茶树休养生息；2. 采摘强度——不搞“采光头”，留足叶片保证光合作用；3. 单株采摘——不连年采摘同一棵古树；4. 养护投入——认养费用应主要用于古树保护；5. 保护优先——古茶树死亡需查明原因、注销档案。老班章茶王树死亡的教训警示，过度采摘终将无茶可采。