发酵容器是微生物的“微型生态系统”，差异显著：1. 木箱发酵：木材具有一定透气性、吸湿性和保温性，能缓冲温湿度波动。木材本身可能携带特定的酵母或细菌菌种，可能为茶品增添复杂的“木质香”底韵。但木材易吸味、难彻底清洁，存在杂菌污染风险。2. 竹筐发酵：透气性，利于散热，发酵堆内外温度更均匀，不易产生堆心过热导致的“烧心”现象。成品茶通常口感更清爽、甜润，堆味较轻，但发酵速度可能稍慢，风味醇厚度可能稍逊。3. 陶瓷缸发酵：透气性差，但保温保湿性能好，利于保持高温高湿，发酵速度可能较快。内壁光滑易于清洁消毒，杂菌污染风险低。但控温不当易导致发酵过度，产生酸味。成品茶可能更显醇滑，但个性可能不如木箱鲜明。