茶树的果实（茶籽）是消耗大量养分的器官，如何处理果实对次年春茶品质有显著影响。1. 自然落果：茶树根据自身营养状况和外界环境，自然决定保留或脱落果实。这是一种“被动调节”，茶树可能会因挂果过多而耗尽养分，导致秋冬季积累不足，影响次年春茶的萌发和品质。自然落果的年份，春茶往往“产量低”、“滋味薄”。2. 人工疏果：在果实初期发育时，人工摘除大部分幼果，减少养分消耗。这是一种“主动调节”，让茶树将更多光合产物用于根系和枝叶的养分积累，为次年春茶储备更丰富的淀粉、糖类和氨基酸。人工疏果的茶园，次年春茶往往“芽头肥壮”、“鲜爽度高”、“汤感厚”。因此，在高端品质导向的茶园管理中，人工疏果是提升春茶品质的重要手段。当然，疏果也会减少茶籽的产量，需要在“当下收益”与“来年品质”间权衡。