黑天鹅式风险主要来自两类不可预测的重大冲击：一是颠覆性健康结论，如高质量研究指出某类仓储条件下存在潜在安全风险，引发全球信任危机；二是跨区域烈性茶树病害，快速扩散且防控困难，冲击原料供给；三是国际突发贸易壁垒、文化标签化或标准突变，导致海外市场快速收缩。这类风险概率低，但一旦发生，冲击巨大。