对。茶梗里含有大量的可溶性糖和果胶。在泡茶时，这些物质会溶解到茶汤里，增加甜度和顺滑感。尤其是熟茶，很多都带有茶梗，就是为了让茶汤更甜润、更醇和。像一些老茶头，就是因为茶梗和嫩芽粘在一起形成的。所以，适量的茶梗，是好茶的“调味剂”。