因为前六泡是茶的高光时刻。香气高、滋味足、口感较好。六泡之后，茶味开始走下坡路，优点会变弱，缺点可能会暴露（比如水味、杂味）。茶商当然只给你看较好的一面，就像相亲照P图一样。真正想了解一款茶，你得喝到尾水，看他不敢让你看的那几泡。