对，这是揉捻重的特点。揉捻重，细胞破损多，茶多酚、咖啡碱这些苦涩物质在冲泡时会大量快速析出，所以茶汤会显得厚实、浓强、有力度，但也伴随着苦涩重。而且，因为物质释放快，耐泡度可能会降低。一些布朗山的茶，就采用重揉捻，来突出它的霸气。