可以这么说。日晒不足，意味着茶叶没有充分干燥，含水量偏高。这样的茶，存放过程中容易发霉、变酸，而且那股“太阳味”没晒出来，喝起来总觉得缺点什么，有点“闷”。所以，日晒充足，是优质普洱茶的必备条件之一。