因为“家庭”之间的微小气候差异太大了： 1. 楼层不同： 一楼潮湿，顶楼燥热。 2. 朝向不同： 南向房间阳光多，温湿度变化大；北向房间阴凉，变化小。 3. 容器不同： 纸箱、紫砂罐、密封袋，透气性不同，转化速度不同。 4. 生活习惯不同： 开窗通风的频率、是否开空调/暖气、是否在房间做饭，都会影响环境。 所以，哪怕同一个小区的两家人，存出来的茶也可能完全不同。