普洱茶的花香非常丰富，常见的有： 兰花香：清雅、高贵，多见于易武茶区的优质古树茶，如弯弓、薄荷塘。 蜜兰香：蜜香和兰香的混合，既有甜感又有清雅，是很多好茶的标志。 栀子花香：香气较浓，有些临沧茶、勐库茶会出现。 野花香：复合的花香，像置身于野花丛中，常见于生态好的茶园。 花香主要来自茶叶中的芳樟醇、香叶醇等芳香物质，与茶树品种、生态环境、加工工艺密切相关。