“禅茶一味”是禅宗和茶文化的结合，意思是禅的精神和茶的精神是相通的。禅追求内心的平静、觉悟，茶能让人静心、专注。在喝茶的过程中，体会当下的宁静，就是一种禅修。“禅茶一味”强调在喝茶中修行，在修行中喝茶，茶和禅融为一体。