古树茶的特点： - 干茶：条索肥壮，有光泽，显毫。 - 香气：香气丰富、沉稳、持久，有层次。 - 汤感：汤厚，有压舌感，苦涩化得快，回甘生津持久。 - 叶底：叶厚、有弹性，不易揉烂。 但这些都是相对而言，不是绝对。较好的方法是对比喝。