判断一款新茶是否有存放潜力，可以看： - 苦涩：苦涩重但化得快，有潜力。 - 厚度：汤感厚实，内涵物质丰富。 - 回甘生津：持久，说明糖苷类物质丰富。 - 香气：香气沉稳、入水，不是飘着的。 - 叶底：叶厚、有弹性，活性好。 反之，新茶就很淡、只有香没有味、苦涩不化，没潜力。