锁喉的常见原因： - 工艺问题：杀青过度、烘干温度太高。 - 仓储问题：受潮、发霉的茶容易锁喉。 - 茶本身问题：劣质茶、做旧茶。 - 冲泡不当：出汤太慢，闷太久。 如果锁喉，先排除冲泡问题。如果每次喝都锁喉，茶有问题，别喝了。