判断潜力，看新茶的表现： - 苦涩化得快：说明活性好。 - 汤感厚：说明内涵物质丰富。 - 回甘生津持久：说明糖苷类物质多。 - 香气沉稳：说明芳香物质结构稳定。 - 叶底鲜活：说明工艺到位。 具备这些特点的新茶，存几年会很好喝。