粘稠度和饱满度是正相关但不完全等同的概念：1. 粘稠度——侧重于物理性质，描述茶汤的“浓度感”；2. 饱满度——侧重于感官性质，描述茶汤的“丰富感”；3. 关系——粘稠的茶汤往往饱满，但饱满的茶汤不一定粘稠（如一些清透但内涵丰富的茶）；4. 理想状态——既有粘稠度又有饱满度，是茶的标志。品鉴时，可以感受茶汤在口中的“重量”和“质感”。