“蜜香”是类似蜂蜜的甜香，是普洱茶较常见的香型之一。物质基础主要是芳香族化合物（苯乙醇等）。以蜜香著称的普洱茶：1. 易武茶——蜜香浓郁持久，是易武茶的核心特征；2. 景迈茶——兰香中带蜜香；3. 冰岛茶——冰糖甜中透蜜香；4. 麻黑茶——典型的蜜香代表。蜜香往往与甜度相伴，是普洱茶香气的基础香型。