“樟香”是类似樟木的香气，多见于干仓老茶。形成机制尚无定论，推测是多种物质复合感知：1. 萜烯类——樟脑、龙脑贡献清凉樟脑气息；2. 甲氧基苯类——贡献陈香基底；3. 雪松醇——贡献木质香。传统说法认为与樟树混种有关，但科学证据不足。优质老生茶常有樟香，是陈香的高级表现形式。