“匀整”是茶叶大小、老嫩均匀一致。匀整的茶叶特点：1. 外形整齐——条索大小相近；2. 色泽一致——无花杂；3. 净度好——无非茶类夹杂物。匀整体现拼配和精制水平，是品质稳定的标志。