“拼配”是将不同产地、年份、等级的毛茶混合，形成稳定品质、独特风格的产品。目的：1. 稳定品质——消除批次差异；2. 优化口感——取长补短；3. 降低成本——合理利用原料；4. 创造风格——形成品牌特有的“唛号味”。经典配方7542就是拼配的典范。