“向阳茶”是指种在阳光充足的山坡上的茶树。向阳茶光照时间长，光合作用充分，茶叶中的茶多酚、芳香物质含量高，所以香气高、滋味浓。但向阳茶可能涩感稍重，不如背阴茶细腻。