“涩钉舌”是指涩感太重、化不开，像钉子一样钉在舌面上，久久不散。涩钉舌的茶，喝起来很难受，说明原料不好（小树、夏茶）或工艺有问题（杀青不透、揉捻过度）。涩钉舌的茶，存再久也难改善。