广东仓茶的主要缺点： - 香气容易变：新茶的高香容易转化掉，不如昆明仓保存得好。 - 容易有仓味：如果湿度控制不好，容易产生仓味，甚至霉味。 - 转化太快：内涵物质消耗快，后期（20年以上）可能不如昆明仓有底蕴。 - 风险高：广东存茶需要精心管理，否则容易存坏。 所以，广东仓是“高回报、高风险”。