是的，卖家试茶一般不闷泡，尤其是前几泡。他们用快出汤的方式，展现茶的优点——香气、甜度、回甘。闷泡容易把缺点（苦涩、杂味）放大，不利于卖茶。如果你想试茶的缺点，可以自己在家闷一泡看看。