短期高温高湿（比如梅雨季忘记关窗，闷了一两周）是不是就废了？不一定，看程度。

轻度短期受潮（湿度75%-80%，温度28-32℃，持续1-2周）：
- 表现：茶饼表面轻微发软，闻起来有“仓味”或“水闷气”，但没有霉斑。
- 能否恢复：能。通过以下步骤：
- 立即放到干燥通风处（湿度40%-50%），敞开晾1-2个月。
- 期间翻动几次，让水分均匀挥发。
- 晾干后，用紫砂罐或纸箱存放，继续正常陈化。
- 几个月后，仓味会逐渐褪去，茶汤能恢复大部分品质。

中度短期受潮（湿度>85%，温度>30℃，持续1个月）：
- 表现：茶饼表面出现白色霉点（不是绿霉），有霉味。
- 能否恢复：部分可救，但品质下降。
- 用软毛刷刷去表面霉斑。
- 通风晾干（不要暴晒）。
- 晾干后，放紫砂罐醒茶半年以上，霉味可能减轻，但茶汤会带有“尘味”，厚度也受损。

重度短期受潮（出现绿霉、黑霉、酸馊味）：
- 表现：霉斑深入饼内，有刺鼻霉味，茶汤发酸。
- 能否恢复：不建议恢复。霉菌毒素可能已渗透，饮用不安全。直接丢弃。

长期高温高湿（半年以上）：基本废了，无法恢复。

关键判断：是否有霉味？霉斑颜色（白霉可救，绿霉黑霉不可救）？受潮时间长短？

预防：梅雨季前，把茶密封在塑料袋或纸箱+防潮袋中，等雨季过了再拿出来通风。