毛茶短期仓储管理：目的——让毛茶“发汗”，水分均匀，去除新茶火气；时间——1-3个月；环境——通风、避光、无异味，温度20-30℃，湿度60%-70%；堆放——布袋装或散堆，定期翻堆；监测——检测含水率，防止霉变。毛茶醇化后压制，品质更稳定。