月光白是采用白茶工艺（萎凋+干燥）制作的产品，原料可使用景谷大白茶或其他云南大叶种。若产品符合普洱茶国标（云南大叶种+晒青+后发酵），则可归类为普洱茶；若采用白茶工艺且未渥堆/未陈化，则不应称为普洱茶。消费者选购时需仔细查看工艺说明，避免混淆。