有机认证是过程认证（生产管理方式）而非产品认证（终产品品质）。有机茶与常规茶在感官品质上无必然优劣之分，生态效益与社会效益才是有机溢价的核心支撑。消费者应根据自身对环境保护、可持续消费的价值认同决定是否支付溢价，不宜将有机认证直接等同于“更好喝”。