森林茶园应满足：茶树与乔木、灌木、草本形成复层群落结构；林下植被完整；无化学肥料、农药投入；人工干预仅限于采摘和有限的修剪。当前部分台地茶园套种少量遮荫树的“生态改造”产品亦以“森林茶”名义销售，消费者应重点关注茶园历史（是否古茶园/野放茶园）、植被照片、第三方生态评估报告等证据。