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主题发布于:2026-3-2 12:28:51 访问:24 次 回复:0 篇
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Q842:樟树与茶树混种的“樟香”普洱茶,其香气是茶树吸附樟树挥发物形成,还是陈化后自然呈现?
传统观点认为,茶园中樟树与茶树混种,茶树叶片吸附樟树挥发的芳樟醇及其氧化物,形成“樟香”。现代研究表明,普洱茶“樟香”是陈化过程中微生物代谢产生的甲氧基苯类化合物与萜烯类化合物复合呈现,与是否与樟树混种无必然关联。消费者应警惕将“樟香”简单等同于“樟树混种”的营销话术。
以茶会友,岁月藏香!
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