特级：一芽一叶占比>70%，芽头肥壮，匀净度好；一级：一芽二叶占比>60%，芽叶完整，匀净度较好；二级：一芽三叶占比>50，允许少量对夹叶，匀净度一般。不同等级鲜叶对应不同品质定位，特级用于高端生茶，二级多用于熟茶或拼配。