开孔（柑果顶部开圆孔）影响：1. 填茶：便于填入普洱茶；2. 出汤：冲泡时茶汤从孔中浸出；3. 香气融合：茶与果皮接触面积；4. 外观：决定成品颜值。开孔大小、位置需精心设计，确保冲泡效果。