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主题发布于:2026-3-3 15:52:16 访问:15 次 回复:0 篇
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Q1153:普洱茶的花香、蜜香是怎么形成的?
花香来自萜烯类物质(芳樟醇、香叶醇);蜜香来自芳香族化合物(苯乙醇等)。这些物质部分来自鲜叶本身,部分在加工(杀青、揉捻)过程中由糖苷类前体水解生成。
以茶会友,岁月藏香!
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